Den gastronomie a solidarity, Oslavy dne českého výrobku
/Tisková zpráva/
Mezinárodní den kuchařů jako svátek všech kuchařů, den gastronomie a solidarity slavili poprvé v roce 2005 v Jižní Africe. K jeho vzniku dala podnět myšlenka pana Dr. Billa Gallaghera, Honourary Life Presidenta of WACS, celosvětové Asociace, která sdružuje 93 členských států a přes 10 milionů členů, mimo jiné i Českou republiku. Tento den představuje možnost spojit příležitost k setkání a zábavě všem příznivcům gastronomie a široké veřejnosti s jeho hlavním posláním, kterým je zapojení členů Asociací a jejich partnerů do iniciativ sociální zodpovědnosti ve svých zemích, za masivní podpory partnerů, příznivců gastronomie a médií. Výsledkem jsou charitativní akce ve spojení s jídlem a v tento den se většinou také zdůrazňuje problematika hladovění ve světě. Je to zároveň den, kdy vzdáváme hold rodinám kuchařů a kuchařům, kteří dělají čest své profesi. Na této akci – gastronomického a kulturně společenského zaměření – budou prodávány speciality partnerů Asociací, restaurací z Prahy i mimo Prahu. Výtěžek z akce bude jako vždy věnován na charitativní účely.
Asociace kuchařů a cukrářů ČR připravuje za podpory magistrátu hlavního města Prahy a Městské části Praha 1, ve spolupráci s CzechTourism, Makro Cash&Carry ČR a dalšími partnery již jubilejní – 5. ročník oslav Mezinárodního dne kuchařů – International Chefs Day.
Záštitu nad akcí převzala paní Livia Klausová, manželka prezidenta ČR, Ing. Oldřich Lomecký, starosta MČ Praha 1, Rostislav Vondruška, generální ředitel České centrály cestovního ruchu – CzechTourism, Mgr. Lukáš Kaucký, radní pro kulturu a cestovní ruch hl.m. Prahy a Miroslav Kubec, Kontinentální ředitel Světové asociace kuchařských spolků pro Centrální Evropu.
Mediální partner: Český rozhlas 2 – Praha
Kromě pestré nabídky kulinářských dobrot od gastronomických společností, restaurací a hotelů – podrobnou nabídku z připravované nabídky jídel jednotlivých restaurací najdete již teď na www.akc.cz – Mezinárodní den kuchařů – pro Vás připravujeme i zajímavý doprovodný program…
Moderátor dne Petr Martinák uvede na podium například Petra Bendeho, Slow Fingers, tradičně kapelu Strahov, K Band a Květovanku, Ametyst, Janu Štromskou a další umělce…
Upečte dort a přineste ho na Staroměstské náměstí !!!
Všichni se můžete opět přihlásit do soutěže pro cukráře a milovníky sladkého – profesionály i amatéry bez rozdílu věku „Ochutnejte Českou republiku“
(přihlášky na www.akc.cz) a odnést si pěknou cenu.
Profesionálové se utkají na podiu již podruhé v Mistrovství ČR ve filetování čerstvých lososů. Soutěž připravujeme ve spolupráci s velkoobchodní společností Makro Cash & Carry ČR.
Oslavy Dne českého výrobku jsou poprvé součástí Mezinárodní dne kuchařů – můžete je oslavit s námi na několika stáncích se speciální nabídkou.
Finále soutěže Food Cup – 5 restaurací se utká o vítězství v této soutěži projektu Czech Specials !
Přijďte v profesním oblečení! Budeme překonávat loňský rekord o nejvyšší počet osob v kuchařském.
každé dítě, které donese 8.10. mezi 10:00-14:00hod. do stánku ERA Poštovní spořitelny obrázek kuchaře, dostane dárek!
Putovní pohár Mezinárodního dne kuchařů předá na závěr oslav prezident Asociace kuchařů a cukrářů ČR Miroslav Kubec vyhodnoceným účastníkům.
Ing. Zuzana Albrechtová
manažer AKC ČR
za Český výrobek s.r.o.
Ing. Leo Kolečkář
ředitel